בפעוטון אביטל ארבע גננות מוסמכות, לכל אחת תואר B.E.D בחינוך. כל גננת מופקדת על קבוצה משלה, כאשר הגננת אביטל עובדת צמוד לגננות ונמצאת במגע ישיר ויומיומי עם כל אחת מקבוצות הילדים.
צוות הגננות עובד בתיאום ובשיתוף פעולה, על מנת לבנות תוכנית לימודים עשירה ומגוונת. כך עובר הילד את שלביו הראשונים בחיים תוך לימוד הנושאים המעסיקים אותו נדבך על גבי נדבך, בהתאם לרמת הגיל, כשהיסודות שקיבל בפעוטון מקבלים חיזוק וגיבוש בגיל הגן.
לכל גננת מתלווה צוות של שלוש/ארבע מטפלות חמות ומסורות. בפעוטון אביטל אנו רואים חשיבות רבה במתן תשומת לב אישית לכל ילד ומשום כך אין חוסכים בכוח אדם. המספר הגדול של המטפלות מאפשר היענות מהירה ונאותה לכל בעיה וטיפול רגיש בכל ילד, לכל אורך שעות הפעילות.